ANTIPASTO

Uovo nel suo nido d’asparagi e nuvole di Gran De’ Magi

PRIMI

Pasta trafilata al bronzo da grani antichi di Petriolo al ragù di suino con prugne, pistacchi e pomodori secchi

Fregola artigianale, ragù di agnello e crema leggera di caprino

SECONDO

Stracotto delle nostre cinte senesi con carciofi violetti

DESSERT

Colomba artigianale e crema di vaniglia

65€ a persona – coperto e bevande escluse
Ragazzi dai 3-12 – Stesso Menù 45€
Ragazzi dai 3-12 – Menù Bimbi 35€
Bambini 0-3 – Gratis
*Al momento della prenotazione si prega di segnalare allergie o intolleranze.